Las recetas son también tesoros familiares que se transmiten de generación en generación. Cada familia tiene las suyas ¿te has dado cuenta de eso? Mi abuela por ejemplo, aprendió de su padre a hacer sus exquisitas "rosquillas". Y se los enseñó a mi madre, que a su vez, me los enseñó a mí.

Mis amigos de Memoria Chilena, hicieron una recopilación de este tipo de recetas. Muchas familias de distintos lugares de Chile las compartieron con ellos y el resultado fue el libro "¡Para chuparse los dedos! Recetas de familia". Un tesoro de tesoros. Compártelo con tu familia y diles que te hablen sobre sus propias recetas. Seguro que hay muchas.

* Imagen de reunión social en Chile, hacia 1900 / Memoria Chilena.