Los refranes son frases sin un autor claro, que han pasado de boca en boca por varias generaciones, para dar consejos o expresar pensamientos.

Aunque no lo crean, de la comida han salido muchos refranes. Mi favorito es el que dice "Guatita llena, corazón contento".

En estas páginas encontrarán refranes que se han dicho por muchos años en mesas chilenas a la hora de comer. Verán que nos hablan de comida, pero también de la vida y de las costumbres de una comunidad, por lo que son una muy linda parte de la cultura inmaterial de un pueblo.

Al final, les invito a convertirse ustedes también en recopiladores de refranes de comida.

Memoriosa.