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Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile

Es parte de: Cocina chilena

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Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile
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Título:Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile
Autor:Pablo de Rokha
Año:Hacia 1970
Fuente:

Fragmentos leídos por el escritor, Santiago, 1970 Texto escrito en: Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile, o, Ensueño del infierno ; Canto del macho anciano, Santiago : Universitaria, c1965, p. 7-8. Colección: Biblioteca Nacional de Chile./. Disponible en Memoria Chilena.

Imagen: Pablo de Rokha. Santiago: Zig-Zag, 1964-1968. (17 Nov. 1968), p. 18. Colección: Biblioteca Nacional de Chile./. Disponible en Memoria Chilena.

Mientras estaba buscando información sobre la comida chilena me encontré con un poema de Pablo de Rokha (que fue un poeta chileno) sobre la comida y la bebida de nuestro país. En este video, podrán escucharlo recitar un fragmento del poema, con su particular vozarrón.

¡Anímense!

Memoriosa.

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